Informacije

Kokos alfajor. Mehiški recept za otroke

Kokos alfajor. Mehiški recept za otroke

Kokosov alfajor To je tipičen mehiški sladek, ki ga najdemo v različnih velikostih in barvah, od bele in rumene do zelene, rdeče in roza. Tokrat vam pokažemo, kako pripraviti to okusno sladico, a zelo priljubljen mehiški recept za otroke.

Otroci uživali boste v tem okusnem receptu, zahvaljujoč njegovemu sladkemu okusu in gladki teksturi, zaradi česar bo nepremagljiv! Najboljše od vsega je, da ga lahko pripravite v samo 5 korakih. Preprosta in enostavna sladica!

  • 1 kilogram sladkorja
  • 500 g čistega, naribanega in suhega kokosa
  • 1 in 1/2 skodelice vode
  • 1 cimetova palica
  • Napolitanke
  • Roza rastlinska barva

1- Kokos zmeljemo, dokler ne tvori fine paste.

2- Skuhajte sladkor in cimet v vodi; pustite, da vzame kroglo, to je, da konico noža položite v sirup in ga takoj potopite v kozarec hladne vode. Morala bi oblikovati konsistentno žogo.

3- Odstranite z ognja in dodajte kokos; dobro premešajte. Testenine ločite na dva dela: enega pobarvajte s svetlo rožnato zelenjavno barvo, drugi del pa pustite belega.

4- Belo sladkarijo vlijemo v kalup pravokotne oblike, obložen z oblati; takoj dodajte roza sladkarije.

5- Alfajor pustite počivati ​​in ga odstranite iz kalupa, ko se strdi. Nato ga lahko razrežete na majhne pravokotnike.

Lahko preberete več podobnih člankov Kokos alfajor. Mehiški recept za otroke, v kategoriji mehiški recepti na mestu.


Video: Alfajores. Everyday Gourmet S8 EP73 (Januar 2022).